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KIEW-EXPRESS LEIPZIG
Vorspeisen
Suppen
Pelmeni und Wareniki
Vom Schwein
Vom Hähnchen
Vom Rind
Vom Lamm
Osteuropäische Küche
Aus Fluss und Meer
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Mittagsangebote
Vorspeisen
Gemüse Ragout (vegetarisch)
mit gegrilltem Gemüse, Knoblauch, Kräutern und mit Tomatensauce überbacken
11,50 €
Auflauf Julian
Champignonauflauf mit Hähnchen, Gemüse, Sahnesauce und mit Käse überbacken
11,00 €
Chahohbili (scharf)
gebratene Hähnchenbruststreifen mit Pflaumen und Gemüse in scharfer kaukasischer Knoblauch-Tomatensauce
12,50 €
Elbrus
gebratene Auberginen, Paprika, Knoblauch, Zucchini und Fleischstreifen in scharfer Rotwein-Tomatensauce
11,90 €
Blitchiki mit Wildlachs, Spinat und Sahne (2 Stück)
gefüllte, traditionell russische Pfannkuchen
12,90 €
Suppen
Soljanka
traditionelle Fleischsuppe mit Pilzen, sauren Gurken, Speck, Gemüse und Tomaten, dazu Zitrone und saure Sahne
7,90 €
Fischsuppe Uha
mit Lachsfilet, Garnelen, Gemüse und Reis
8,10 €
Pelminisuppe
mit Pelmeni, Gemüse und Butter
7,50 €
Gribnoj-Suppe (vegetarisch)
Pilzsuppe mit Spinat, Gemüse, Käse und Sahne
7,90 €
Kartoffelsuppe (vegetarisch)
mit Gemüse und Kräutern
7,50 €
Pelmeni und Wareniki
Alle Pelmini und Wareniki sind handgemachte, gekochte Teigtaschen.
Pelmeni nach Art des Hauses
gefüllt mit Fleisch, überbacken mit Pilzen, Gemüse und Käse, dazu Sahnesauce
15,90 €
Pelmeni Nowgorodskije
gefüllt mit Fleisch, überbacken mit Spinat, Ei und Knoblauch-Tomatensauce
15,90 €
Kaukasische Pelmeni (scharf)
gefüllt mit Fleisch, gebraten mit Gemüse, Knoblauch und kaukasischen Kräutern, überbacken in scharfer Rotwein-Tomatensauce
16,10 €
Wareniki mit Kartoffeln und Pilzen (vegetarisch)
gefüllt mit Kartoffeln, Pilzen, Knoblauch-Sahnesauce und saurer Sahne
15,90 €
Kaukasische Kartoffelwareniki (vegetarisch)
gebraten mit Gemüse und Knoblauch, überbacken mit Knoblauch in scharfe Rotwein-Tomatensauce
16,50 €
Wareniki mit Sauerkraut (vegetarisch)
mit Butter, Knoblauch, Tomatensauce und saurer Sahne
15,90 €
Wareniki mit Spinat und Hirtenkäse (vegetariesch)
mit Hirtenkäse, Sahnesauce, Butter und saurer Sahne
16,90 €
Gebratene Spinatwareniki (vegetarisch)
gebraten mit Gemüse, überbacken mit Käse und Pilzen in Sahnesauce
16,90 €
Ukrainische Wareniki mit Kirschen (süß, vegetarisch)
gefüllt mit sauren Kirschen, überbacken mit Butter in Vanille-Obstsauce , dazu saure Sahne
16,90 €
Vom Schwein
Scharkoje nach Art des Hauses
mit Pilzen, Schweinefleisch, geschmortem Gemüse und Kartoffel in eigenem Saft, dazu saure Sahne
16,90 €
Fleisch nach Burgunder Art
gebratenes Schweinefleisch mit Tomaten, Sahne, Gemüse, Pilzen und Rotwein
17,50 €
Fleisch in Bier
gebratenes Schweinefleisch mit Paprika und Gemüse, geschmort mit Tomaten und Bier
18,50 €
West-Ukrainischer Fleischtopf Dojna
gebratenes Schweinefleisch mit Pilzen, Gemüse und gefüllten Kartoffel-Teigtaschen und geschmort in Birkensaft
19,10 €
Vom Hähnchen
Grüner Auflauf
Hähnchenfleisch mit Spinat, Eiern und Gemüse in Tomaten-Sahnesauce
19,10 €
Ragout Jugnoje
gebratenes Hähnchenfilet mit Auberginen, Paprika, Gemüse und Kartoffeln in Rotwein-Tomaten-Sahnesauce
19,50 €
Kaukasischer Hähnchenauflauf Saziwie (scharf)
gebratene Nüsse mit Hähnchenfleisch und Auberginen, überbacken mit Gemüse und Preiselbeeren in scharfer Weißwein-Sauer-Sahnesauce
19,90 €
Vom Rind
Beef Stroganoff
leicht gebratene Fleischstreifen mit Zwiebeln und Pilzen, geschmort in Tomaten-Sauer-Sahnesauce, dazu Fladenbrot
22,50 €
Beef Scharkoje
geschmortes Rinderfilet mit Gemüse und Pilzen im eigenen Saft
21,50 €
Uzhgorodskij Gulasch (scharf)
gebratenes Rinderfilet mit Zwiebeln, Paprika, Speck und scharfer Rotwein-Tomatensauce, dazu Fladenbrot
22,50 €
Vom Lamm
Lamm-Haschlama
geschmortes Lammfleisch mit Auberginen und Gemüse in Biersauce, dazu Fladenbrot
26,50 €
Buglama mit Pflaumensauce (scharf)
gebratenes Lammfleisch mit Gemüse, Knoblauch und scharfer Tomatensauce, dazu Fladenbrot
26,90 €
Chakapuli mit Granatapfel und Preiselbeeren
überbackenes Lammfleisch mit Gemüse, Kräutern und Weißweinsauce, dazu Fladenbrot
26,50 €
Schäfer Auflauf
geschmortes Lammfleisch mit Pilzen und Gemüse im eigenen Saft
29,50 €
Osteuropäische Küche
Satarasch aus Ungarn
gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Tomaten, Gemüse und Knoblauch in Rotwein-Sahnesauce
18,50 €
Ungarischer Gulasch
gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Kartoffeln und Zwiebeln, geschmort in Tomaten-Rotweinsauce
17,90 €
Paprikasch (Ungarn)
gebratenes Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln und Pilzen, auf einem Kartoffelbett in Weißwein-Tomaten-Sahnesauce
18,90 €
Bulgarischer Hähnchenauflauf
gebratenes Hähnchenfilet mit Zucchini, Paprika und Gemüse, überbacken mit Honig und Weißwein-Joghurtsauce
18,90 €
Biggos - Polnischer Sauerkraut Eintopf
gebratenes Schweinefleisch mit geschmortem Sauerkraut, Pilzen, Speck, Gemüse, Tomaten und Backpflaumen
17,90 €
Tschechischer Feuertopf
gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Zucchini, Auberginen, Knoblauch und Zwiebeln, überbacken auf einem Reiskissen mit Chili-Tomatensauce
17,90 €
Aus Fluss und Meer
Forelle nach Art der Karpaten
gebacken auf Kartoffelbett mit Gemüse, Kräutern und saurer Sahne
18,90 €
Gebackenes Wildlachsfilet
mit Gemüse und Zitrone
20,50 €
Beilagen
Bratkartoffeln
mit Zwiebeln
7,10 €
Gemüsereis
mit Butter verfeinert
5,50 €
Spinat - Kartoffelpüree
mit Dill, Butter und Muskatnuss
6,10 €
Fladenbrot
3,90 €
Desserts
Blintchiki mit Quark und Obst (2 Stück)
gefüllte, traditionell russische Pfannkuchen
11,50 €
Russische Quarkkäulchen (2 Stück)
gefüllt mit Kirschen und Obst, dazu saure Sahne
12,50 €
Alkoholfreie Getränke
Alle Getränk sind inkusive Pfand.
Kapuziner Weißbier alkoholfrei 0,5l
4,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 7,32 €/l, 0,5l
Pils alkoholfrei 0,5l
4,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,12 €/l, 0,5l
Coca Cola 1,0l
4,70 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Fanta 1,0l
4,70 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l
4,70 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Apfelsaft 1,0l
4,60 €
3,10 €/l, 1,0l
Sauerkirsch Nektar 1,0l
4,90 €
3,10 €/l, 1,0l
Bananen Nektar 1,0l
4,90 €
3,10 €/l, 1,0l
Alkoholische Getränke
Böhmisches Dunkelbier 0,5l
4,70 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
Kapuziner Hefeweißbier 0,5l
4,70 €
9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,32 €/l, 0,5l
Weißwein 0,75 L
trocken
11,00 €
12% vol, 22,14 €/l, 0,7l
Rotwein 0,75 L
trocken
11,00 €
12% vol, 20,67 €/l, 0,75l
Mittagsangebote
Borschtsch Suppe
6,50 €
Soljanka Suppe
6,70 €
Pelmini Suppe
mit Gemüse
6,10 €
Gribnoj Suppe (vegetarisch)
mit Pilzen, Gemüse, Käse und Sahne
6,50 €
Wareniki Suppe (vegetarisch/vegan)
mit Pilzen und Gemüse
6,50 €
Gemüse Suppe (vegan)
mit Buchweizen
6,50 €
Pelmeni in Sahnesauce
mit Gemüse, Pilzen und mit Käse überbacken
12,50 €
Pelmeni in Tomatensauce
mit Gemüse, Spinat und Eiern, überbacken
12,50 €
Gebratene Pelmeni
mit Gemüse, Käse und Tomaten-Sahnesauce, überbacken
12,90 €
Kaukasische Pelmeni (scharf)
mit Gemüse und scharfer Rotwein-Tomatensauce
12,90 €
Wareniki mit Kartoffeln und Pilzen (vegetarisch)
12,50 €
Gebratene Wareniki (vegetarisch)
mit Tomaten-Sahnesauce, Gemüse und mit Käse überbacken
12,90 €
Wareniki mit Spinat und Hirtenkäse (vegetarisch)
12,50 €
Wareniki mit Kirschen (vegetarisch)
12,90 €
Bliny mit Hackfleisch (2 Stück)
9,50 €
Bliny mit Kartoffeln und Zwiebeln (2 Stück, vegetarisch)
9,10 €
Bliny mit Pilzen und Kartoffeln (2 Stück, vegetarisch)
9,90 €
Bliny mit Quark und Obst (2 Stück, vegetarisch)
9,50 €
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